LOS CEPS DE LA VIA VERDA NEGRE
TIPUS DE VI: Negre
VARIETATS: Carinyena, Syrah, Ull de Llebre
ANYADA: 2016

Una ruta, un camí, un passeig
Natura, vida, aire, ceps
Serenor, pau, verdor

GRAU ALC.: 13,5% vol
NOTA DE TAST:
Vi negre jove d’alta intensitat cromàtica. Aromes a fruits negres madurs, records a móra i pruna amb notes a espècies balsàmiques. En boca té una entrada golosa i suau però alhora saborosa. Ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, forn i també plats tradicionals com el crestó, un plat típic d’Horta, recuperat recentment i procedent de la cabra blanca, que se serveix a taula guisat amb escabetx i herbes.

Reserva Mundial de la Biosfera per la UNESCO