我们是谁

历史


LES VINYES DEL CONVENT

酒庄过去的点点滴滴:

Elías Gil先生是本酿酒世家的第四代成员。家族的酿酒历史可以向前追溯至1769年,第一位GIL家族的成员踏足进入酿酒葡萄的种植事业,并从那时起开始了长达两个半世纪的工艺传承。而葡萄酒酿酒的起步则相对要晚上一些,是在第二代时展开的。

Ramon Gil,Elías先生的曾祖,曾是家族庄园的继承人,这是当时Sant joan高原最大的一处庄园。Ramon先生虽然是其父母众多子女中的一员,可是根据当时长子继承的传统,他毫无疑问的接受了这处庄园。

不久后,同胞兄妹们一个个的都组建了自己的家庭,并远走他乡寻求机遇,但作为长子的Ramon先生,仍是孤身一人。他一个人照顾着年长的父母,经营着家族的庄园。就在他以为这辈子就将如此庸庸碌碌的度过时,Manuela小姐出现在他的生活中。

Ramon和Manuela的恋爱篇章是如此的浪漫唯美,可是如同所有的爱情小说一般,她并不为他当时充满名望的家族所接受。由于她出生贫苦因此不被认为是身为家族继承人的他的一生良伴。于是,一天夜里,Ramon的父母向他们的儿子告诫道:
“Ramon,你知道我们对你的爱是无私的,是无可比拟的,我们也愿意喜爱接受你周遭的一切。但是即便如此,我们也不认为这个女孩能够成为你一生的配偶。我们会给你足够的时间去考虑这一切。”

两分钟的决策看似很短,却已然足够让Ramon决定牵上他女友的手离开家族组建他们仅属于他们自己的血脉。

此后,夫妇俩凭借着不断地努力和辛劳地工作,通过他们微薄的积蓄并购置了一处田地和农房,而那里则将是传承至今的酿酒世家的原点。他做出的这一决策不仅改变了自身的命运,同时也逼迫着他的父母违背原本的决定。在他和她私奔之时,他将不再是家族资产的继承人,取而代之的则是比他年幼的兄弟。

酿酒世家

在血脉延续至到第四代, 即二十世纪的中叶,Elías Gil先生决定以先辈们遗存位于Sant joan高原的葡萄种植园区为中心开始建造属于自己的葡萄酒庄。

曾祖Ramon先生,在脱离他原本的家族后便开始致力于酿酒葡萄的种植,以出售所得来维持家生,在晚年建造了属于自己的葡萄种植园并将其托付给了自己的儿子,Antonio先生。Antonio先生在接手后通过大量的购置周边的农田来不断地扩充家族产业。随后,第三代的庄园主Rogrigo Gil先生,即Elías先生的父亲,对家族产业进行重大的变革,仅向外出售部分酿酒葡萄,剩余部分自用于葡萄酒的酿制,他率先地购入当时颇为少见的酿酒机械用于发展家族的酿酒产业。

Rodrigo Gil先生的努力使得家族产业扩展迅猛,通过机械装置的引进以及先进的营销手法的运用,家族自产的红酒销量与年俱增,逐渐成为酿酒行业的引领者。可惜的是,作为父亲的Rodrigo不久后便病逝了,Elías和他的哥哥将被迫承担起家族事业这一重担。

Elías自小便对葡萄酒的酿造工艺充满着兴趣。为此,他的父亲还曾花费重金派他去学习先进的酿酒技术,而他自己也乐此不疲不断地刻苦专研。在和哥哥共同执掌家族产业后的不久,Elías决定自谋出路,前往Gandesa地区成立属于他自己的葡萄酒酒庄。酒庄成立于1992年,并以其所在地命名为Gandesa酒庄,该酒庄拥有所有当时最为先进的酿酒机器。酒庄成为了Elías大展身手的舞台,在那里他专心于酿造与众不同的优质葡萄酒,并不断地和来自全球各地的葡萄酒商进行合作交流。

25年后的今天,Gandesa酒庄依然成为知名海内外的葡萄酒酿造基地,而Elías先生也以此成功实现了他的梦想。为了纪念家族的先辈为了继续GIL家族的传承,Elías随后开拓了Convent葡萄种植园将它作为酒庄酿酒葡萄的首要葡萄供应机构。